Rss Feed
Tweeter button
Facebook button
Linkedin button
Delicious button
Digg button
Stumbleupon button

Variera löpningen

av peter den november 7, 2010

Jag springer numera inte långa distanser (som ni kanske redan läst här) utan håller mig till morgonlöpningarna med min hund på Ribersborgs stränder. Det blir ju lite mera av den typ som en del kallar ”Paleo-löpning”. Dvs några hundra meter i lugnt tempo, kanske några 20 sekunders sprintintervaller i klitterna bakom stranden (mycket mera kuperat [...]

Läs mer

Jag drar västerut

av peter den oktober 31, 2010

Jag har fått nytt jobb och kommer att flytta till Orlando i Florida inom någon månad. Detta har varit under diskussion ett tag och jag funderar lite på hur jag ska göra, men tror jag behåller den här bloggen och startar också en ny på engelska som blir lite mera allmän om alla nya intryck [...]

Läs mer

Fett gott – och nyttigt

oktober 3, 2010

Jonas Colting är en av Sveriges främsta atleter, en f d simmare som numera tävlar internationellt i Triathlon.
Läs gärna mera på hans hemsida här.
Han har dessutom en sund och balanserad syn på kost för idrottare, något som tyvärr är sällsynt. Tränare och idrottare i våra största sporter har nästan utan undantag en patetiskt dålig insikt [...]

Läs hela artikeln →

Pajkastning i motvind

juni 6, 2010

Under min tid i näringslivet hände det, mer än en gång, att någon av våra säljare kontaktade mig och beklagade sig ungefär så här: ” Jag besökte kunden X igår. Han berättade att en representant för för konkurrenten Y hade varit där dagen innan och han hade snackat en massa skit om oss och våra [...]

Läs hela artikeln →

Skatt på fett – inte lätt

maj 9, 2010

Alla regeringar är övertygade om att om de bara får lite mera resurser så kommer de att kunna fixa diverse brister i samhället. Resurser får man om man höjer skatten. Det bästa är om man kan motivera skattehöjningar med något som låter bra. Om man kan förklara att den nya skatten kommer att stoppa växthuseffekten, [...]

Läs hela artikeln →

Visa mig din matkorg så ska jag säga vem du är

april 27, 2010

Erkänn att du står där i kassakön och tittar på vad de andra har köpt för varor och erkänn att alla dina fördomar bubblar upp. Jag erkänner i alla fall gärna. ”Jaså du, du gillar den där såsen, är det E621 som lockar kanske? Oj den där färdigrätten tror jag du kan spola ner i [...]

Läs hela artikeln →

Doktorn som tänkte tvärtom

april 15, 2010

En dag 1963 satt en 33-årig amerikansk överviktig läkare och läste en artikel i Journal of the American Medical Association i vilken det hävdades att kolhydrater i kosten kunde spela en roll vid övervikt. Han tyckte det lät intressant och tänkte ”Varför inte testa?”, han hade ju förgäves försökt gå ner i vikt på traditionellt [...]

Läs hela artikeln →

Skolmaten rockar inte fett

april 9, 2010

Sydsvenska Dagbladet har skickat en veckas skolmat från Kirsebergsskolan i Malmö på analys för att se vad den innehåller.
Svenska skolor måste från 1/7 2011 servera ”näringsriktig” mat och Skolinspektionen ska sköta kontrollen.
”Genom lagstiftningen vill vi lyfta upp skolmaten. Det är viktigt att alla elever i skola och förskola får näringsriktig och god skolmat. Nu går [...]

Läs hela artikeln →

Super Size är inget nytt fenomen

mars 25, 2010

Det talas ofta om att det är ett sentida problem att vi äter allt större portioner.
I dagens Sydsvenska Dagbladet (artikeln finns ej på nätet) finns en intressant artikel av Ulf Törnberg som motsäger teorin att detta är något som utvecklats först under senare tid. (DN skriver också om det här )
De hänvisar till en artikel [...]

Läs hela artikeln →

Träna dig smal. Inte!

februari 26, 2010

”Det är inte fel på kostråden, felet är att du inte gör som vi säger”
Hur många gånger har inte detta uttalande kastats i ansiktet på patienter eller klienter till s. k. experter på viktreduktion?
Nästa gång du läser en artikel i en dagstidning på nätet om t ex någon ny studie om viktminskning så ska du [...]

Läs hela artikeln →