Om mig

I den här bloggen kommer jag primärt att skriva om kost, träning och andra faktorer som påverkar våra liv i positiv riktning, både mht livskvalitet och -längd.

Jag kommer inte att fördjupa mig så mycket i vetenskapliga studier, det finns flera andra kostbloggare som gör det alldeles utmärkt. Men jag kommer då och då att kommentera t ex kostfrågor eller kanske livsmedelsindustrin ur ett företagsekonomiskt perspektiv, då jag har arbetat en hel del med bl a kundnytta och marknadsföring.

Man kan väl säga att jag har haft tre faser i mitt liv. Först var det ungdomstiden, då jag bl a var elitidrottare i kombination med att jag studerade till civilekonom på universiteten i Lund och Stockholm, jag var också idrottsstipendiat på ett universitet i USA.

Sedan kom affärslivet, då jag arbetade internationellt med försäljning och marknadsföring i olika chefspositioner för större svenska och danska företag. Jag och min familj (fru och två söner) flyttade ganska ofta. Vi bodde i Belgien (i ett par omgångar), Danmark och Tyskland, och jag hade runt 120 resdagar per år över hela världen. Då och då träffade jag min familj också.

Min fysiska form blev allt sämre. Jag kämpade hårt – men förgäves – med att komma tillbaka till ungdomens kondition och kroppsvikt under 90-talet. Sommaren 1997 var jag uppe på 30-40 km löpning varje vecka, 8 km före frukost på semestern varannan dag, och åt såklart fettreducerad kost. Morgonpigga invånare i Tokyo, Paris, Melbourne och många andra städer har förvånat stannat upp när de sett mig jogga på trottoarerna med ett plågat ansikte medan det ännu var mörkt. Jag mådde inte bra, sov dåligt,  hade enorma blodsockerfall mellan måltiderna och hade ett konstant sötsug. Jag var på väg mot diabetes typ 2, fick jag höra av en läkare jag konsulterade. (Några bra kostråd fick jag dock inte..)

Hösten 1997 fick jag i London tag i en bok som hävdade att det inte var fettet i kosten som gav fetma, utan att det var kolhydraterna som var boven. Det lät verkligen som tvärtemot all logik. Jag beslöt mig för att testa, trots omgivningens småleenden och skepsis. Fyra månader senare hade jag nått alla resultat jag under flera år år bara drömt om, minus knappt 20 kilo och enorma hälsoeffekter som lever kvar än idag.

Det förändrade mitt liv, på mer än ett sätt.

Det ledde mig för några år sedan in i min tredje livsfas. Resor jorden runt med guldkort och att delta i ändlösa möten är inte längre en del av mitt liv. Jag arbetar istället med det som är min passion, vilket är entreprenörsverksamhet och att hålla föredrag, då gärna om internationella affärskulturer och kost & hälsa. Jag är också mentor åt ungdomar på olika sätt och affärskonsult ihop med en partner.

Ribersborg, Öresund och Danmark

Jag bor i Malmö med Marie och vår labbe Wilma som älskar att springa på Ribersborgs stränder med mig på morgnarna. Läs mer om hur en dag i mitt liv kan se ut under rubriken ”kost & hälsa”!